野生山核桃也是核桃的一種，這種核桃有美容養顏的功效，如果經常吃核桃，可以起到一個營養肌膚，使人白嫩的效果，尤其適合老年人吃。

野生山核桃中含有大量的維生素e，這種成分可以讓細胞避免受到自由基的氧化損害，是醫學界中公認的抗衰老的物質，對人來說十分友好。

野生山核桃含有大量的不飽和脂肪酸，這種食物可以降低膽固醇的含量，對人體也有一定的好處，心腦血管不好的人，可以服用一些核桃。

野生山核桃還有一定的治療失眠的作用，經常食用核桃仁，對腎虛引起的失眠也有一定的治療作用。

雖然野生山核桃有一定的好處，但是吃多了，還是會對身體造成傷害的。核桃有一定的補腦作用，但是這需要長時間的堅持食用。

核桃補腦是一個代謝的過程，因為大腦細胞膜不能再生，所以大腦中的代謝只能依靠不飽和脂肪酸，食物中的不飽和脂肪酸在被吸收之后，運輸到大腦參與大腦細胞膜的代謝過程，需要很長的時間，也就是說，并不是吃了核桃就能立馬起到一個補腦的作用。