腎功能不好的人、肝火過旺的人、脾胃虛弱的人、過敏體質的人等人群都不適合吃黃玉參，大家在食用黃玉參的時候也要注意不可以食用過多，也不能和含有大量鞣酸成分的水果一起食用。

腎功能不好的人不能吃：

黃玉參是海參的一種，富含多種營養物質，但是腎功能不好的人食用之后并不能達到補益的作用，還會加重腎臟的負擔，可能會加重病情。

肝火過旺的人不能吃：

黃玉參是大補的食物，肝火過旺的人食用之后會使得體內熱氣增加，會讓上火的癥狀更加嚴重，所以不適宜吃。

脾胃虛弱的人不能吃：

黃玉參中含有大量的蛋白質，脾胃虛弱的人往往消化功能比較弱，食用之后可能引起腸胃不適，消化能力降低。對于這種情況不妨先調理一下脾胃，待腸胃功能恢復后再食用海參。

過敏體質的人不能吃：

黃玉參是海參的一種，屬于海鮮，是發物，過敏體質的人食用之后很可能會引發各種過敏癥狀，所以盡量不要食用。

剛做完手術的人不能吃：

很多人覺得黃玉參可以補身體，適合做完手術的人補補身子，其實這種想法是錯誤的。黃玉參是發物，進行過大型手術之后的患者，吃黃玉參可能會影響傷口的恢復，嚴重的還可能會導致一些并發癥的產生。