適量的喝八寶粥不會出現長胖現象，但若食用太多，則會導致長胖。一碗八寶粥的熱量大約是108大卡，建議在早上或者中午食用，晚上食用的話一定要控制好用量，適當的喝八寶粥可以起到一定的減肥效果。

八寶粥的營養價值很高，熱量也不是很高，飲用后能增加飽腹感，所以適量的飲用不會導致長胖。八寶粥是由多種雜糧制成的，如果將八寶粥當做主食的話，能減少很多熱量的攝入。八寶粥中水含量比較多，淀粉很少，因此能達到減肥的作用。

食用八寶粥時，可以適量的加入點白糖，如果不喜歡白糖，直接食用八寶粥即可。減肥期間，是可以食用八寶粥的，不過要適量食用。吃早餐的時候，可以食用一杯八寶粥和一個雞蛋，這是很健康的飲食搭配，適合正在減肥的人士食用。

八寶粥可以每天都食用，由于八寶粥屬于流質性食物，這樣有助于腸胃蠕動，更快被消化掉，所以有預防便秘的效果。如果不想繼續長胖，平時應該少吃油膩的食品，食用八寶粥時，最好不要加糖。