苦瓜和韭菜能放在一起吃。兩種食物的營養價值都很高，不具有相克作用，適量的吃些苦瓜和韭菜，能給身體帶來許多益處，但要控制好用量，切不可大量的食用。

苦瓜是生活中常見的一種食物，吃些苦瓜具有通便潤腸的作用，還能起到減肥的效果。苦瓜是涼性的，食用一定要適量，能達到美容養顏的效果。苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用，生活中可以購買一些苦瓜食用。

韭菜是溫性食物，具有曾靜食欲、潤腸通便的效果，不過，韭菜不宜消化，對于腸胃本身就不好的人來說，盡量不要吃韭菜，患有膽囊炎的人，也不能吃韭菜。因為韭菜辛溫而熱，含大蒜辣素和硫化物，所以在吃韭菜的時候，不能和蜂蜜一起食用。

苦瓜和韭菜雖然能一起吃，但不可以吃太多，因為苦瓜是寒性的，韭菜是溫性的，若大量的食用，會出現拉肚子的現象，如果正在腹瀉的話，則不能吃苦瓜和韭菜。另外，苦瓜和韭菜放在一起吃，可能會削弱韭菜的作用，不過適量的食用，對身體沒有什么危害性。