茉莉毛尖具有生津止渴、清肝明目、抗輻射、抗衰老等作用。由于莫莉毛尖性寒，因此脾胃虛寒者不宜飲用，隔夜的茉莉毛尖茶不可飲用，患有疾病的人不適合飲用茉莉毛尖茶。

茉莉毛尖并不是茉莉花茶，這兩種茶品是不相同的，其工藝也不一樣。茉莉毛尖的口味更香濃，具有暖胃的效果，并且有很強(qiáng)的解毒能力，同時(shí)可以保護(hù)肝臟。適量的飲用些茉莉毛尖，能起到清肝明目和預(yù)防視力下降的重要作用。

茉莉毛尖中還含有許多茶多酚成分，這些物質(zhì)能清除身體內(nèi)的自由基，抑制細(xì)胞癌變。茉莉毛尖富有抗氧化成分，可以達(dá)到抗衰老的作用。對于愛美人士，生活中可以飲用一些茉莉毛尖。

沖泡茉莉毛尖時(shí)，不建議放入太多的茉莉毛尖，不然口感會(huì)很濃。濃茶不利于身體健康，飲用一些比較清淡的茶比較好，所以在沖泡前，放入適量的茉莉毛尖即可。空腹的情況下不能喝茶，會(huì)給腸胃帶來負(fù)擔(dān)，最好是在飯后半個(gè)小時(shí)，或者一個(gè)小時(shí)以后再飲茶。