怎樣用電飯鍋煮陳米
電飯鍋煮陳米想要做的好吃,大家可以在鍋里加入食醋、鹽水、植物油或者是茶葉水,加入這些之后,用陳米煮出的米飯也可以像新米煮出的米飯一樣松軟又好吃。
加入食醋:
在把陳米淘洗過(guò)之后,放進(jìn)電飯煲里,然后加入適量的清水,這時(shí)候加入食醋,食醋的量是按照1斤大米加入1毫升食醋的比例,這樣就可以讓陳米變得更加松軟了,這種方法也可以讓米飯更易于存放,可以防止米飯變餿。
加入鹽水:
把適量的食鹽放進(jìn)碗里,加入適量的溫水,攪拌均勻之后放著備用;把陳米清洗干凈放進(jìn)電飯煲里,在電飯煲里加入適量的清水,再把食鹽水倒進(jìn)去,按下煲飯的按鍵就可以了。
加入植物油:
把陳米放在清水中浸泡兩個(gè)小時(shí),撈出來(lái)瀝干凈之后,把陳米放進(jìn)砂鍋里,再加入適量的熱水,再加入一勺植物油,用大火煮開(kāi)之后,再用文火燜30分鐘左右,這樣香噴噴的米飯就做好了。
加入茶葉水:
取1克的茶葉放進(jìn)杯子里,加入1000毫升的開(kāi)水沖泡茶葉,泡5分鐘之后把茶葉渣過(guò)濾扔掉,把陳米清洗干凈之后放進(jìn)電飯煲中,把茶葉水加進(jìn)鍋中,再加入適量的清水,就可以開(kāi)始蒸米飯了。
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