蝦和綠豆芽能放在一起吃，不會有不良反應，但對于特殊體質的人來說，可能會引起過敏現象，在食用之前，要先確定好自己的體質。

蝦仁的營養價值很高，含有的蛋白質比較多，能增強人體免疫力，給人體補充許多營養元素。哺乳期的媽媽可以適量的吃些蝦仁，可以起到催乳的作用。蝦仁肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

不過，蝦仁并非所有人都能吃，對于一些特殊體質，在食用蝦仁的時候，可能會出現過敏現象，如果出現過敏的話，則不要繼續吃蝦仁了，避免加重病情，對身體極為不利。

綠豆芽具有美容減肥、清熱解毒、抗癌抗癌等作用。綠豆芽含有豐富的維生素，能給人體補充所必需的能量。綠豆芽中所含有的纖維素含量是非常高的，對于經常食用精細食物或者經常便秘的人來說，是一個不錯的選擇。

不管是蝦仁還是綠豆芽，都要適量的吃，需要注意的是，在吃蝦仁時，不能和南瓜、果汁、青棗等食物一起吃，不然會引起中毒現象。