薏米紅豆芡實粥沒有明確的配比，只要不過量就可以了，如果不確定用量，可以按照1:1:1的配比，熬粥之前，先把薏米、紅豆、芡實放在清水里浸泡一段時間，這樣在蒸煮的過程中便于煮爛，能縮短熬粥的時間。

薏米紅豆芡實粥營養價值很高，具有健脾止瀉的功效。對于身體濕氣比較嚴重的人來說，可以適量的食用些薏米紅豆芡實粥，能有效去除體內的濕氣，不過，薏米、紅豆、芡實都是寒性食物，如果吃太多的話，會導致腹瀉，體內運行不暢，所以即便薏米紅豆芡實粥具有許多營養元素，也要控制好用量。

其實熬制薏米紅豆芡實粥并沒有明確配比，按照個人食用量即可，若比較喜歡吃薏米，可以多放點薏米，喜歡吃紅豆，可以多放紅豆，隨意放即可。

薏米紅豆芡實粥不是所有人都能食用的，對于體質偏寒者，是不宜食用的，會給身體造成不適。薏米紅豆芡實粥含有較多的淀粉，不容易消化，因此脾胃虛弱者不宜食用，會給腸胃造成負擔，引起各種不適。