10克杏仁如果體積比較小，大約為五到十顆，如果體積比較大，則是一到兩顆。杏仁一天是十克左右最佳，這種杏仁性溫、有小毒，一旦超過了三十克，很有可能會危害身體健康，引發一些不適癥狀。

杏仁富含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、b族維生素、維生素c等，還有大量的鈣質、磷、鐵元素等營養成分，日常食用杏仁最好是吸收杏仁的營養或者是補充能量。

吃杏仁可以讓人活力十足，精神抖擻，還可以幫助人減少正餐的食用量，達到一個減肥的目的。

一般來說，每天吃五十克、一百克的杏仁有助于減肥。杏仁除了我們平常說的杏仁，還有一種是南瓜仁，這種叫甜杏仁。

甜杏仁有很高的油脂，這種油脂成分容易被身體消化代謝，和平時的食用油不是很一樣，并且很容易被身體吸收。

甜杏仁雖然有很高的油脂，但是不容易讓人感覺到饑餓，在減少其他食物的攝入的時候，還可以促進腸胃的蠕動，起到一個維持體重的作用。

杏仁減肥（這里指的是南瓜仁）控制用量建議在五十克到一百克為宜，吃多了，對身體還是有傷害的。