桂圓和西紅柿雞蛋是可以一起吃的，兩種食物的營養成分不相克，一起吃對人體的影響不是很大，因此是可以一起吃的。桂圓和西紅柿雞蛋可以起第一個養血補脾的效果，還可以幫助人體補充豐富的蛋白質，食用對人有一定的好處。

西紅柿不能和什么一起吃？

西紅柿不能和紅薯一起吃。紅薯中含有大量的糖分，這種成分會在胃內發酵刺激胃酸分泌，西紅柿含有的膠質等物質會和胃酸反應，生成一些不是很容易溶解的物質，因此，紅薯不建議和西紅柿一起吃。

西紅柿不建議和白酒一起吃。西紅柿含有大量的鞣酸，如果和白酒一起吃，很容易在胃中形成一些難以消化的物質，這些物質會堵塞腸道，造成腸胃不適。

西紅柿也不能和螃蟹一起吃。西紅柿和螃蟹一起吃，很有可能會產生一些砒霜類物質，讓人中毒，因此這類食物不建議和螃蟹等海鮮一起吃。

西紅柿也不建議和土豆一起吃。人們在吃完土豆之后，腸胃會產生大量的鹽酸，如果這個時候再吃一些西紅柿，很容易產生一些沉淀物，導致消化不良。