石榴是哪里的特產
石榴的主要產地是在山東棗莊、陜西臨潼、四川會理、云南蒙自等,其中四川是我國的石榴之鄉。石榴在秋季時才能成熟食用,這個季節的石榴口感最好。
石榴的淵源:石榴原產波斯(今伊朗)一帶,公元前二世紀時傳入中國。“何年安石國,萬里貢榴花。迢遞河源邊,因依漢使搓。”據晉·張華《博物志》載:“漢張騫出使西域,得涂林安石國榴種以歸,故名安石榴。”
石榴的保存方法:常見石榴的外皮變干了,但是果實內的水分依舊充足,所以石榴的儲存時間可以比較長,平時將可石榴放避光、陰涼的地方保存。
石榴也是可以放入冰箱中存儲的,但要裝入保鮮袋中綁好之后再放入,另外要注意的是,水果如果長時間放在冰箱中,容易“凍傷”水果,導致水果表面出現斑點等,因此建議新鮮水果還是趁早吃比較好。
石榴的挑選方法:挑選石榴時,要選擇成熟的石榴。成熟的石榴表面會比較粗糙,過于光滑的石榴成熟度不高。不要選擇表皮有綠色的,這樣的石榴沒有接受充足的光照。表面的顏色并不是越紅的越好吃,皮越黃的越好吃。可以輕輕按一下石榴,感覺有些發軟的則不好,有硬繃繃感覺的才是好石榴。
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