用小蘇打喂雞通常5~7天進行一次就可以了，具體多少天要看雞的情況。用小蘇打拌料喂雞可以達到消毒、解毒的功效，但要適量放入，如果使用過量的小蘇打會造成堿中毒，導致大量的雞群拉稀。

小蘇打可以放在雞棚里，能去除空氣中的臭味和濕氣。此外，小蘇打可以用來清洗飼料槽和飲水槽，能有效去除細菌和病毒。使用小蘇打拌料，主要是為了維持雞體內的酸堿平衡，并且能提高產蛋率、蛋殼厚度，降低雞蛋的破損率。

由于小蘇打是弱酸堿性物質，因此可以治療胃酸。在雞飼料中適量的添加些小蘇打，能起到健脾和促進食欲的作用。如果在夏季的話，因溫度過高而導致的中毒，小蘇打就能緩解這種代謝過快引起的應激。

小蘇打要適量使用，每次的用量大約控制在2~3%就可以。在雞飼料中添加小蘇打后，不宜再放入過多的食鹽，以避免雞攝入過多的鈉鹽。小蘇打用量過多的話，會影響雞的健康，出現拉稀的現象，嚴重則會導致雞死亡，所以一定要控制好小蘇打使用量。