紫菜不能和柿子一起吃，也不可以和茶葉一起食用，西蘭花、花菜等食物也不能和紫菜同吃。紫菜性寒，適量的吃些紫菜，能促進生長發育、預防腫瘤、預防甲狀腺腫大，還能提高身體免疫力，但對于腹痛便溏者應忌食，甲亢患者也不能吃。

柿子含有大量的鞣酸成分，紫菜富含蛋白質和鈣鹽，鞣酸和紫菜的成分相遇后會生成沉淀物，這種沉淀物會刺激腸胃，引發疾病，出現惡心、便秘等癥狀，對健康極為不利。

茶葉的營養雖豐富，但是茶葉中含有豐富的茶單寧，這種物質和紫菜里面的蛋白質結合后會生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，從而導致便秘。

西蘭花和紫菜也不要放在一起吃，若同食會在體內產生一種有毒物質，損傷腸道健康，對于脾胃虛寒的人來說，可能會加重病癥。此外，紫菜最好不要和維生素C含量多的食物一起吃，可能會引發中毒現象。

紫菜適合與雞蛋放在一起吃，具有代謝作用，還能增強人體的免疫能力，促進營養物質的吸收。