牛肉山藥粥功效和作用
牛肉山藥粥具有滋陰、溫補(bǔ)的功效,這種粥具有健脾開(kāi)胃的功效,吃一些牛肉山藥粥,可以提升食欲,還可以為人體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。山藥本身含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、多種微量元素,牛肉是肉類食物,含有蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一起吃可以互補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),還可以為人體提供不同的營(yíng)養(yǎng)。
牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì),其中氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要,山藥中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),經(jīng)常吃一些山藥還有牛肉,可以提高自身的免疫能力,還可以抵抗疾病,強(qiáng)身健體。
山藥具有一定的保健作用,經(jīng)常吃,可以起到一個(gè)很好的健脾養(yǎng)胃的效果。
山藥牛肉粥的做法十分簡(jiǎn)單。首先將大米淘干凈,然后浸泡半個(gè)小時(shí),撈出來(lái)瀝干水分待用。在鍋內(nèi)倒入適量的水,燒開(kāi)之后放入大米,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢慢煮二十分鐘左右。
加入山藥去皮,牛肉剁成末,加入適量的姜絲、淀粉、料酒等,腌制五分鐘左右。
等到米煮開(kāi)后,加入山藥、繼續(xù)熬制五分鐘,最后放入腌制好的牛肉粒,攪拌均勻,煮兩分鐘即可。
0個(gè)評(píng)論
文明上網(wǎng)理性發(fā)言,請(qǐng)遵守新聞評(píng)論服務(wù)協(xié)議



魯公網(wǎng)安備37130202371693號(hào)