羊肉和板栗是可以一起吃的。板栗性溫、味甘，味道芳香，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖等礦物質(zhì)，羊肉性溫、味甘，含有核黃素、尼克酸等成分，兩種食物在性味還有成分上均無沖突，所以可以搭配。

板栗具有一定的滋補作用，這種食物適合和羊肉湯搭配，對于一些身體瘦弱、畏寒的人來說，有一定的好處。

板栗中富含豐富的維生素c，可以維持牙齒、骨骼等正常功能，還可以預防一些骨質(zhì)疏松等癥狀。

羊肉中富含大量的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鎂元素等礦物質(zhì)，可以為肌肉和骨骼合成提供原材料，還有強筋健骨的作用。

板栗中含有的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等，可以為身體增強機體的免疫能力，還可以起到一個補腦健腦的作用，是抗衰老、延年益壽的一個營養(yǎng)佳品。

板栗中含有大量的鉀元素，這種元素可以維持身體內(nèi)的鈉元素的水平，還可以避免鉀元素缺乏，鈉元素將水分滯留在體內(nèi)，很容易造水腫，所以吃板栗，可以幫助身體及時補充鈉離子，維持身體水分的正常代謝。