雞蛋和栗子可以一起吃，從兩者的成分上來看，它們之間并沒有什么沖突，正常體質(zhì)的人合理食用不會(huì)產(chǎn)生不適反應(yīng)。不過，對(duì)于易過敏體質(zhì)的人，不適合吃雞蛋或者板栗，更不能將兩者同吃，所以特殊人群需要慎吃。

板栗屬于溫性食物，含有維生素c、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。雞蛋性平，富含蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀等多種礦物元素。兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，能滋補(bǔ)身體，其中性味和成分互不相克，適合放在一起食用。

板栗和雞蛋一起吃的好處：

板栗和雞蛋一起吃能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育，因?yàn)殡u蛋的蛋黃含有卵磷脂、甘油三脂、膽固醇等物質(zhì)，這些物質(zhì)與身體發(fā)育有很大的關(guān)聯(lián)。板栗中含有蛋白質(zhì)成分，而蛋白質(zhì)是促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，并且雞蛋中的蛋白質(zhì)含量非常多，一起食用其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

板栗不容易消化，因此不能吃太多，一天的攝入量不宜超過10顆。雞蛋每天吃1~2個(gè)就好，吃多了會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩，身體吸收不了。