大寒屬于24個節(jié)氣中的其中之一，沒有固定時間，2020年的大寒是四九的第三天，四九時間是1月18日~1月26日，一共有8天。大寒是整個冬天當(dāng)中最冷的時間段，不過，大寒雖然冷，但因為接近春天，所以氣溫慢慢會升高，不會像下大雪時那樣寒風(fēng)刺骨。

我國平均氣溫一般在三九和四九的時候是最低的。大寒時期是在四九的時候，相比三九來說氣溫稍微高一點，因為馬上要進入春天了，天氣自然會慢慢升溫，不過，在剛進入大寒的時候，還是非常寒冷的。但是，南北方的溫差比較大，在南方的一些城市，四九甚至比三九天更冷。

大寒是24個節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣，大寒之后便回到了最初的立春，開始了新的一年。大寒來臨時，預(yù)示著春節(jié)即將來臨，雖然大寒非常寒冷，但也是最熱鬧的一個節(jié)氣，因為這個時候，家家戶戶都開始為春節(jié)做準(zhǔn)備。

大寒時期，有很多必吃的傳統(tǒng)美食，比如糯米飯、雞湯、年糕等。其中糯米飯是一道不錯的食物，因為糯米有養(yǎng)血御寒的效果，冬天吃了不僅能補養(yǎng)身體，還能起到保暖的作用。