長期不吃肉不僅影響健康，還會出現營養不良、身體代謝慢等情況。肉類中含有豐富的蛋白質，如果長時間不吃肉，身體里會缺乏蛋白質成分，這樣對健康是沒有好處的。因此，生活中可以適量的吃些肉。

很多人都不喜歡吃肥肉，認為肥肉太油膩，吃了想吐。其實，除了肥肉之外，瘦肉里面也含有大量的蛋白質，你可以吃些瘦肉。另外，雞肉、魚肉中都富含蛋白質成分，平時可以吃些魚肉、雞肉等，或者是牛肉、羊肉，但要注意營養搭配。

有的人為了減肥，長時間選擇不吃肉，一直以素食為主，其實這樣是不對的。長期不吃肉，容易缺乏脂溶性維生素，而脂溶性維生素就是維生素A、E等其他維生素，如果長期不攝入這等維生素，會造成缺乏，導致皮膚干燥等問題，甚至影響生育能力。

對于女性來說，長期不吃肉還會導致激素分泌失調，造成內分泌失調，加速人體衰老，同時還會導致貧血、營養不良，直接影響健康。所以平時一定要吃些肉類食物，哪怕只吃一點點，對身體也是有好處的。