泡發(fā)好的木耳最好不要放在微波爐里加熱，因?yàn)榇藭r(shí)的木耳中含有許多水分，在水分被蒸發(fā)的過(guò)程中，很容易出現(xiàn)爆炸。如果是已經(jīng)燒熟的木耳可以進(jìn)行加熱，要把木耳裝進(jìn)盤子里或者陶瓷碗里，不過(guò)，還是建議用平底鍋熱一熱。

干木耳需要進(jìn)行泡發(fā)，冷水大約需要浸泡3個(gè)小時(shí)才能將木耳徹底泡發(fā)開(kāi)，若用熱水，大約15分鐘就泡發(fā)開(kāi)了。這個(gè)時(shí)候，木耳不可以放在微波爐里加熱，會(huì)出現(xiàn)爆炸的情況。最好是進(jìn)行涼拌或者翻炒食用，不建議使用微波爐。

如果是已經(jīng)翻炒成熟的木耳，放置了一夜，第二天可以使用微波爐熱一熱食用。但是，木耳放在鍋里熱口感更好，不過(guò)，用微波爐熱木耳時(shí)間更快一點(diǎn)，大約需要5分鐘，就能將木耳熱熟。

微波爐不是萬(wàn)能的，很多食物都不適合放在里面加熱，雖然微波爐使用方便，但有很多注意事項(xiàng)。剛買回家的微波爐，建議仔細(xì)閱讀微波爐的使用方法，不要盲目使用微波爐，以免出現(xiàn)爆炸事故，非常危險(xiǎn)。