茼蒿和雞蛋能一起吃。茼蒿和雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分并不相克，一起食用之后，身體不會(huì)產(chǎn)生不良的反應(yīng)，所以大家在吃茼蒿的時(shí)候，可以放心的食用雞蛋。茼蒿是很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，這兩種食物搭配食用可以讓營(yíng)養(yǎng)更加全面。

雞蛋是很有營(yíng)養(yǎng)而又百搭的食物，它不僅可以煮熟之后直接食用，還可以用來(lái)炒菜，也能和奶油、面粉等食材搭配制作甜品。

奶油起司：

把牛奶和奶油倒進(jìn)碗里，放進(jìn)微波爐加熱至融化，把雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌均勻備用；在盆里倒入適量的中筋面粉，把酵母、砂糖和鹽放入面粉中，要注意酵母與鹽不能重疊放在一起，稍微攪拌一下，再把碗里的奶油液倒進(jìn)面粉里，攪拌均勻，用保鮮膜封住盆，先在室溫中靜置發(fā)酵30分鐘，再放入冰箱冷藏發(fā)酵8小時(shí)以上。

發(fā)酵后從冰箱取出略為回溫，桌面灑先手粉，略灑手粉整形成圓，用手把面團(tuán)空氣壓出，分成4等份，然后把奶油奶酪分成25g為一等份，包入面團(tuán)中，再用手把面團(tuán)揉成圓形；放入沒(méi)有加熱的烤箱靜置發(fā)酵1小時(shí)，發(fā)酵好之后表面刷上蛋液，在烤箱中烤制20-25分鐘就好了。