哈密瓜的營養(yǎng)價值極高，有著“瓜中之王”的美譽(yù)，在我國有著較為廣泛的種植，食用口感極好，深受人們的喜愛。

哈密瓜中富含多種營養(yǎng)成分，比如說糖分、膳食纖維、蘋果酸、果膠、維生素A、維生素B、維生素C、尼克酸和多種礦物質(zhì)元素（鈣、磷、鐵、鋅等）。

尤其是微量元素中鐵元素的含量，是肌肉的三倍，是牛奶的17倍，還有就是維生素C的含量，在所有瓜類中更是名列前茅。

在國內(nèi)，我國哈密瓜最主要的生產(chǎn)地是新疆東部的吐哈盆地，這里屬于典型的大陸性干旱氣候。

來自天山的雪水、較長時間的光照、較大的晝夜溫差、略帶堿性的土壤等，這些元素使得這里生產(chǎn)的哈密瓜格外的甜，營養(yǎng)價值更高。

經(jīng)常食用哈密瓜的好處還是非常多的，比如說：補(bǔ)充身體營養(yǎng)、提高身體免疫力、美容養(yǎng)顏、潤腸排毒等作用。

但是哈密瓜中的糖分較高，屬于涼性食物，如果血糖較高，還有就是體寒者、腸胃不適者不建議這類人群食用哈密瓜。