今天是立冬，二十四節氣之一，作為秋冬的交界，這個節氣也顯得很重要。而中國的節日風俗總少不了美食，立冬也是如此。

咱們臨沂立冬吃餃子的習俗大家應該都了解，每年的這一天家里都會包上一頓餃子。餃子是中國人節氣最常見的傳統食物，寓意吉祥美滿。

立冬吃餃子并沒有特別的要求，各家根據自己的口味選擇餃子的陷。不過年年都吃餃子，可能有些網友很好奇，除了餃子，立冬還吃什么？

咱們中國地大物博，各地風俗不同節日美食也就五花八門了，一起來看看全國各地在立冬這天都有哪些傳統食物吧。

江南水鄉和咱們北方略有不同，南方立冬這天有很多傳統食物，甚至許多地方都不一樣。立冬這天南方很多地方會吃雞鴨魚肉補充能量。

比如麻油雞，姜母鴨就是此類比較有代表性的食物。而臺灣人在立冬這天就比較喜歡吃一些滋補類的食物，這一天滋補餐廳生意都會很好。

咱們北方除了吃餃子以外，冬天也會注意補充能量，因此很多地方有喝羊湯的習俗。而南方立冬同樣有吃羊肉的習俗，南方許多地方會在立冬這天吃羊肉爐。

四川省立冬這天還會吃四物雞，這道美食是一道湯，加入四種藥材，很有養生效果。

在福建、潮汕一代，立冬這一天有吃甘蔗和炒香飯的說法，在立冬前后，甘蔗成熟，自然成了節氣美食，還有保護牙齒的功效。

在長江流域立冬這天還會吃團子，團子和元宵長得很像，但是比元宵要大很多，差不多像饅頭那樣。團子外面是糯米，而里面是各種各樣的陷，陷的種類就非常豐富了。

不管南方和北方立冬這天火鍋也非常受歡迎，很多地方會在這天吃火鍋，去除寒意。

其實李東哲天還有很多傳統食物，小編就不一一介紹了，今天大家都可以去嘗一嘗。