豆角和豆腐可以一起吃。豆角和豆腐并不相克，一起吃也不會產(chǎn)生不良的后果，這兩種食物一起吃還可以補充多種人體所需的營養(yǎng)成分，所以可以放心的一起吃。

豆角含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質(zhì)，能夠使人頭腦清晰，有調(diào)理消化系統(tǒng)、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效的消暑。

豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲。豆角中所含的維生素C可以促進人體抗體的合成，可以提高人體的抗體病毒作用，還可以防止急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。

豆腐是我國的傳統(tǒng)食品，它的營養(yǎng)價值極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量也使之成為谷物很好的補充食品。

經(jīng)常食用豆腐可以促進體內(nèi)毒素排出，令肌膚重現(xiàn)白滑及光澤，對女性來說可以很好的排毒養(yǎng)顏；豆腐中含有的不飽和脂肪酸更可分解附于血管壁的膽固醇，不僅降低心血管疾病的發(fā)生，對腎臟也具保護作用，有助于減少肥胖的機會。