蝦仁和地瓜能一起吃，兩者的營養價值很高，同時食用不會產生不良反應，不過需要注意的是，蝦仁不能和紅薯一起食用，否則會引起一系列的化學反應，并且影響正常的身心健康。

蝦仁和地瓜是生活中經常看到的食物，蝦仁含有豐富的營養，對于身體比較虛弱來說是調理身體最好的食物。地瓜又稱甘薯，具有健脾胃、補虛乏的功效。蝦仁和地瓜兩者可以同時食用，不會產生有度物質傷害身體，放心食用即可。

不過，蝦仁不能和紅薯一起吃，因為紅薯含有一種氧化酶，容易在人體胃腸道產生二氧化碳氣體，容易引起腹脹的現象，而蝦仁含有大量的蛋白質，會影響蝦仁的吸收，或者出現其他不適反應，具體出現什么癥狀要因人而異。

此外，地瓜和蝦仁最好不要同時食用，你可以在吃完蝦仁兩個小時候，再食用地瓜，不過兩者放在一起吃沒有害處，但要少量食用，切勿吃太多，單獨吃蝦仁的話并沒有任何問題，小孩子可以多食用些蝦仁，有助于身體健康。