米青子，是一種喜好陰濕環境的雙子葉開花植物，在生活中叫較為常見，米青子的根莖和葉片部分通過觀察能看到明顯的細胞異常。

米青子對生存環境沒有太大的要求，所以在全國各地幾乎都有分布。而且其他雙子葉開花的植物，都是沒有這種習性的。

米青子植物的繁殖稱為“鱗莖繁殖”，也就是可以用一部分莖繁殖。這種繁殖方式，不僅為人工繁殖提供了便利，還為這類植物提供了“打不死”的特性，所以米青子這種植物的生活環境是比較廣泛的。

米青子的營養價值較高，富含大量蛋白質、維生素C，氨基酸以及多種礦物運元素，不僅可以做成爽口的涼菜，還可以做成飼料，飼養動物。

米青子的葉片造成美觀，葉子還能長時間保持綠色。所以，米青子還是一種美化家居的景觀植物。米青子的光合作用具有的凈化空氣的作用，更是為我國中北部長江中下游的霧霾提供了解決的途徑。因此，我國較為重視對米青子的飼養和繁殖。