鋁餅鐺上的黑色污垢可以用食用堿、食鹽、食醋、肥皂、茶葉水等去除。鋁餅鐺使用時間長了就會出現黑色的污垢，我們要定時去除污垢，不然不僅會影響到食物的口感，還會導致營養成分的流失。

我們可以在鋁餅鐺有黑污垢的地方加入適量的食用堿，再加入清水，然后打開電源將水煮沸，最后油污就會全部漂浮在水面上了，這樣黑污垢就去除了。

我們可以去廚房抓一把細鹽，均勻的撒在鋁餅鐺上，然后再用熱水自上而下地沖洗幾遍，油污便可除去。

我們可以先把開水倒入鋁餅鐺中，等到污垢稍微軟化之后，再把食醋倒入鋁餅鐺中，等待半個小時左右，用軟布使勁擦洗有黑色污垢的地方，擦洗片刻之后鋁餅鐺就干干凈凈了。

我們也可以用舊布縫制一個小口袋，裝入幾塊廢棄的肥皂頭，泡上一點水后在有油污的地方用力刷幾下，最后再用清水沖凈，油污就沒了。

把茶葉水倒入鋁餅鐺里也可以達到類似的效果，我們倒入大量的茶葉在盆里，再加入開水，靜置幾小時之后，把茶葉水倒入鋁餅鐺中，浸泡10分鐘之后，用軟布進行擦洗，黑色污垢就被去除了。