在使用自熱火鍋中的發(fā)熱包時，先將食物放進上層餐盒中，再把發(fā)熱包放進下層餐盒中，加入適量冷水，并將上層餐盒放置好后就可以了。倒入冷水的時候，水量以沒過發(fā)熱包為宜，避免過量的水在加熱的過程中發(fā)生迸濺。

發(fā)熱包中的主要成分是碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽，生石灰。

生石灰：學名氧化鈣，與水接觸后經(jīng)過化學反應會釋放大量熱量，變成氫氧化鈣。而生石灰的這個遇水過程，是發(fā)熱包中熱量的主要來源。

硅藻土和活性炭：焙燒硅藻土和活性炭是化學藥劑中典型的吸附劑，疏松多孔的結構使得它們能夠利于各種有效成分的附著，從而達到充分與水接觸并發(fā)生化學反應的效果。

碳酸鈉和氯化鈣：碳酸鈉和氯化鈣屬于化學鹽分，能夠吸收深入發(fā)熱包內部的微量水分，防止生石灰在反應的過程中失效。

鐵粉和鋁粉：與氧氣反應會釋放少許熱量，并與活性炭、水、鹽分形成“原電池”效應，實現(xiàn)對食材的持續(xù)加熱。

發(fā)熱包在使用的時候，釋放的熱量能夠高達150度。此時不要隨意碰觸，避免被燙傷。