蔬菜屬于濕垃圾。濕垃圾指的是容易腐爛、在自然環境中可以分解的垃圾，蔬菜符合濕垃圾的特征。

日常生活中，蔬菜是最常見的食物，可以做成多種美味佳肴，但如果蔬菜出現發霉、變質的現象，就無法再食用，需要根據垃圾分類將它扔到對應的垃圾桶中。

濕垃圾的垃圾桶多用綠色表示，桶身上用中文和英文分別標注了“濕垃圾”、“廚余垃圾”的字樣，還有畫的相應的圖案，方便大家進行辨認，避免出錯。

除了濕垃圾外，常見的垃圾類型還有干垃圾、有害垃圾和可回收垃圾，濕垃圾和干垃圾是最難區分的，很多人都覺得只要帶有水分的就是濕垃圾，其實并非如此。

濕垃圾包括剩飯剩菜、瓜皮果核、中藥殘渣、花卉植物、落葉等，干垃圾指的是除了另外三種垃圾類型以外的其他垃圾，包括污損紙張、尿不濕、貓砂、毛發、塵土等。

有害垃圾和可回收垃圾比較容易區分，有害垃圾指的是會污染環境、對人體造成危害的垃圾，比如舊燈泡、廢電池、過期藥品、過期化妝品等。

可回收垃圾指的是能回收利用的垃圾，比如圖書、報紙、玻璃制品、塑料制品等。