電離輻射對人體的影響如下：人體受到大量的電離輻射后，出現的危害分為早期反應和延遲反應，但都會出現惡心、嘔吐、腹瀉，同時伴隨疲乏、發熱、食欲下降、抽搐甚至昏迷的現象。

早期反應是發生在受到輻射之后的幾個星期內，出現急性放射綜合征，除了惡心、嘔吐等癥狀外，還會出現由于免疫和造血功能下降，導致的骨髓損傷、致病菌感染、內出血、以及嚴重的皮膚灼傷現象。

延遲反應則包括輻射白血病、輻射致癌、放射性白內障、遺傳損傷等癥狀，其中輻射致癌與輻射致遺傳病又稱為電離輻射的隨機性反應，會造成皮膚損傷、骨髓損傷、乳腺疾患和甲狀腺疾患，以及由于輻射造成的不育、胚胎死亡或胎兒畸形、遺傳病等。

電離輻射防護方法：

1、時間防護。人體受到電離輻射的累積量的大小與受照時間成正比，接觸射線時間越長，放射危害越嚴重。因此，需要盡量縮短從事放射性工作時間，以減少電離輻射的刺激。

2、距離防護。通常，離放射源的距離越遠，受到的電離輻射越小，所以在工作的時候要盡量遠離放射源，減少身體受到的傷害。