南瓜蝦皮能一起吃嗎
南瓜和蝦皮不能在一起吃,因為二者同食很容易引起痢疾,如果同食了可以用黑豆和甘草來解毒。
南瓜,別名有麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、飯瓜、窩瓜,在全世界各地都有種植,營養豐富,食藥價值高,只是在食用南瓜時有一些需要知道的注意事項。
南瓜與羊肉相克,不宜同食,在《本草綱目》中記載:“南瓜不可與羊肉同食,令人氣壅”,因為南瓜補中益氣,羊肉大熱補虛,兩補同食,令人腸胃氣壅。南瓜最好也不要與維生素C豐富的食品搭配吃,不然容易把食物中的維生素C破壞掉。
此外,蝦的營養也豐富,含有豐富的鎂,對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死,還富含磷、鈣,小兒和孕婦也適合食用。
但是,蝦不宜和橙子、菠蘿等富含維生素C的水果同食,因為蝦富含鈣,而橙子等水果含有鞣酸,先后食用會結成不易消化的鞣酸鈣,易刺激胃,出現嘔吐等現象。還有,香菇和蝦也不適合同食,容易引起過敏。
0個評論
文明上網理性發言,請遵守新聞評論服務協議



魯公網安備37130202371693號