里脊肉是腰骨內(nèi)，通脊肉在背骨外，里脊肉的價(jià)格比較貴，肉質(zhì)較嫩，容易消化，有些人比較喜歡吃里脊肉，因?yàn)槔锛谷獾氖萑獗容^多，而有些人比較喜歡通脊肉。

豬肉是非常常見(jiàn)的食物，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不過(guò)吃多了容易發(fā)胖，對(duì)于正在減肥的人士，還是少吃豬肉為宜。豬肉的價(jià)格起伏不定，有的時(shí)候豬肉價(jià)格很昂貴，但有些時(shí)候豬肉價(jià)格很低，不管價(jià)格如何，豬肉是人們生活中不可缺少的食物。

2019年，豬肉的價(jià)格一直瘋漲，這是由于非洲豬瘟的發(fā)生，大致大量生豬死亡，養(yǎng)殖戶無(wú)法養(yǎng)殖或不敢再養(yǎng)豬，因此豬肉開(kāi)始漲價(jià)。其實(shí)生豬養(yǎng)殖原本利潤(rùn)就不高，并且環(huán)保要求很高，從而使很多小養(yǎng)殖戶中的養(yǎng)殖成本進(jìn)一步增加。

豬肉雖然是一道好的食材，但不宜吃太多，否則會(huì)引起高血壓、心臟疾病、糖尿病等等，有的人每頓飯都離不開(kāi)豬肉，但事實(shí)上，豬肉每周吃一次最好，不能每天都吃，適當(dāng)?shù)氖秤貌拍芙o人體補(bǔ)充所需要的能量。