石榴和皮蛋可以一起吃，兩種食物的營養成分不相克，一起吃對人體的影響不是很大。

皮蛋富含非常豐富的營養，但是這種食物因為制作方法特殊，所以在食用的時候，也要注意不能和以下這些食物一起吃。

皮蛋不能和甲魚一起吃。皮蛋中含有大量的鉛元素，這種成分會影響甲魚本身的營養價值，會讓甲魚的營養價值大大流失，所以在日常生活中，我們一定不要將甲魚和皮蛋同食。

皮蛋和李子不建議一起吃。皮蛋中的鉛元素會和李子中的營養成分發生沖突，如果一起吃，很容易引發身體不適。

皮蛋不建議和紅糖一起吃。紅糖在烹飪的過程中會和皮蛋發生反應，生成不利于人體的氨類化合物。

皮蛋不能和啤酒一起食用。很多人喜歡將皮蛋和啤酒一起食用，雖然口感很不錯，但是這樣吃會對身體造成一定的危害，經常吃還有可能會引起腸胃炎或者其他胃部不舒服的癥狀。

皮蛋也不適合和黃鱔一起吃。皮蛋中雖然含有大量的蛋白質，但是這種食物屬于堿性食物，和黃鱔一起吃，很容易導致腹瀉。