葡萄籽油是一種優質的食用油脂資源，含有豐富的不飽和脂肪酸，主要是油酸和亞油酸，可以作為護膚精油和食用油使用。

護膚。取適量葡萄籽油涂抹在皮膚表面，輕輕按摩直至充分吸收，有利于保持水分并滋養肌膚。之后用熱毛巾敷面，可去除毛孔內的污垢可使皮膚光澤細膩而富有彈性，消除皺紋和色斑或使色斑變淡、減緩皮膚衰老。

眼部護理。使用時，先在眼睛周圍抹一點葡萄籽精油，然后用面巾熱敷，既可消除眼袋，又可去除細小眼角紋及色斑，還可營養眼睫毛，使其漸漸變得黑而粗長。

浴后美體。葡萄籽精油是按摩推拿最佳用油，洗浴后毛孔張開時，用葡萄籽精油涂抹全身進行按摩，可使血液加速循環，減緩肌肉緊張。

海鮮烹調。將葡萄籽油添加至海鮮烹飪的過程中，可有效去除海鮮的腥味，保持海鮮固有的鮮味。

涼拌。制作沙拉或者涼拌蔬菜的時候，添加少許葡萄籽油，就可以充分保持蔬菜原有的風味。另外，還適用于海帶等海洋藻類食品適于涼拌以及制湯中。

配制調和油。將1-2瓶葡萄籽油與5L的花生油或者其他植物油調和后，可以改善有的風味和品質，增加人體所需用要的亞油酸含量，有效調節血脂。

口服。將6~8ml的葡萄籽油用溫水沖開后服用，可起到調節血脂的作用，長期飲用可有效防治多種高發頑固疾病。

油炸。葡萄籽油煙點高達248℃，不易產生油煙，而且葡萄籽油的食用量僅為為平常用油的一半左右，所以葡萄籽油可在煎炸或燒烤時使用。

拌牛奶、豆漿。我國傳統的飲食習慣以以米面雞鴨魚豬肉等低纖維谷物和多脂肪動物為主，缺少牛奶、牛羊肉和新鮮果類及高纖維植物的攝入，因此將葡萄籽油拌牛奶、豆漿等飲品中，可有效彌補傳統飲食結構缺陷。