艾葉如何保存變成陳艾
艾葉要經過干燥保存三年到五年才會變成陳艾,只是陳艾對于環境的要求比較高,需要非常干燥的環境。
陳艾其實就是艾葉,之所以叫陳艾是因為放的時間長一點,一般兩三年以上的陳貨才能叫陳艾。陳艾放的越久,藥效越好,五年以上的基本上都難找。
艾葉很多地方都在生產,四川、安徽、湖南、湖北等地都有產,陳艾一般是采收以后,經過粉碎變成了艾絨,再包裹成艾條,然后存放,主要用于艾灸。
陳艾的功能非常強大,放的越久,效果越好。
除了陳艾,鮮嫩的艾葉也可以食用。艾葉有甜艾和苦艾兩種,甜艾多為人工種植,苦艾多為野生,艾葉煮雞蛋可以幫助人們有散寒去淤、祛濕止癢、暖和子宮。
新鮮的艾葉還可以做艾糍。艾糍是用艾草作為主料,與糯米粉按比例混合,在中間包裹上芝麻、白糖還有花生等餡料,然后放入鍋中蒸熟。
艾葉還可以用來泡腳,晚上臨睡前,可以使用艾葉泡泡腳,這種艾葉的好處是可以暖宮驅寒、通經活絡、緩解頭痛鼻塞,對于預防和治療感冒還有一定的功效。
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