首先將兩個碗全部用水淹住，泡一會，然后用開水泡，大約泡五分鐘左右，再用開水澆，一定要放上一些潤滑劑，弄開之后建議消毒。

吃完飯后，讓人最頭沉的就是洗碗的問題了。首先要量吃完的碗放到廚房中的洗碗池中，如果沒有時間及時清洗，就先用開水泡著。

冬天怕冷，可以加一些熱水來洗碗，熱水洗碗可以將粘在碗上的油融化，碗更好洗。

拿出來洗碗布，弄一些洗潔精，從里到外，擦一遍，在清洗的過程中，會感受到碗里面有食物殘留物。全部用洗潔精的布擦洗一遍之后，就可以將碗逐個用水沖，一定要沖干凈。

將沖洗干凈的碗疊在一起放在大碗下面，然后將小碗疊在上面。

用煮開的開水，淋在剛洗干凈的碗上面，再逐個放在晾干水的篩子里面，晾干之后，再放入消毒柜。

洗碗的時候，一定要注意先清洗油污比較少的，然后再清洗油污比較多的，這樣可以減少油污對于沒有油污的餐具的污染，還可以減少洗潔精的使用，減少洗潔精對環境的污染。