蔓越莓干用涼開水泡。蔓越莓干不能用熱水開始泡，最好是用涼白開泡，這樣可以讓蔓越莓干的作用發揮到最大。

哪些人不適合吃蔓越莓？

糖尿病患者不適合吃蔓越莓。蔓越莓含有很多的糖分，所以糖尿病患者不能吃。因為糖尿病患者對糖的代謝不是很正常，如果吃了太多的蔓越莓，很有可能會導致胰腺功能過早衰竭，嚴重時，還有可能會導致心臟、腎臟、眼睛等身體其他方面的并發癥。

結石患者也不適合吃蔓越莓。蔓越莓的草酸含量很高，所以患有腎結石的人一定不能多吃。體內草酸大量的積存，是腎結石發生的主要原因之一。大部分的結石都是草酸鈣結石，所以患有結石的人，不應該吃太多的蔓越莓。

陰虛體質的人也不適合吃蔓越莓。陽虛體質的人有著陽氣腎衰的病理現象，陽氣有溫暖肢體的作用，陽虛體質的人機體各項功能都會出現虛寒的現象。

?

陽虛體質的人也不適合吃性寒生冷之物。蔓越莓是帶有寒涼性質的水果，屬于容易損傷脾胃的食品，所以不建議這類人群多吃。