吃熟花生不建議吃黃瓜。 黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉，所以兩種食物不論是什么形式，都不建議一起吃。

花生果實含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，這些成分可以及時為人體補充營養。

花生中含有雜糧少有的膽堿、卵磷脂，這些物質可以促進人體的新陳代謝，增強記憶力，還可以抗衰老、延年益壽。

花生中的動物蛋白和植物性蛋白差異不大，而且不含有膽固醇，對人體來說，是非常好的食物。

花生中含有豐富的膳食纖維，這種食物是天然的低鈉食物，每天吃適量生花生對養胃有一定的好處，值得注意的是，吃花生的時候不要將紅色的皮去掉，這樣會影響花生的味道。

花生中含有大量的亞油酸，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇堆積在體內，減少這類病癥的發生。

花生中所含有的卵磷脂、腦磷脂對人體的神經系統有很多的好處，這類物質能夠緩解腦功能的衰退，具有益智健腦的作用。