橄欖和青果是一樣的嗎
橄欖和青果是一樣的,橄欖,又名青果,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖果富含鈣質和維生素C,于人有大益。它是一種常綠喬木,橄欖原產于東地中海盆地的沿海地區(臨近的東南歐、西亞和北非沿海地區),以及里海南岸的伊朗北部地區。
鮮橄欖皮肉細嫩,清香適口。有較豐富的營養成份。據分析,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,多種維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。橄欖中還含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用。
橄欖能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預防膽結石,并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。橄欖含有維生素 E和抗氧化成分。
因此它能保護皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。橄欖能防止動脈硬化以及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。
橄欖的功效與作用有很多,但是在食用橄欖之前,要注意自己是否適合食用。孕婦就不適合食用橄欖。如果正在服用中藥調理身體的時候,也不建議食用橄欖,以防止影響到中藥的效果。
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