使用食品專用發熱包時，應該先將發熱包放在餐盒的最底部，然后撕開另一包冷水，再將食物放上去蓋上蓋子，等過一會發熱包開始蒸發，一般15分鐘左右，飯就蒸好了。

在發熱包正在發熱的時候，一定不要用手觸摸，以免燙傷手指。發熱包中的主要成分有牛石灰、鐵粉、焦炭粉、鋁粉、活性炭、鹽、碳酸鈉、焙燒硅藻土等。發熱包只有遇到冷水的時候才開始發熱，一般商家都會準備一包涼水，直接撕開使用就可以了。

發熱包采用的是化學原理，在發熱包正在發熱的過程中，切勿讓小孩接觸，以免被發熱包燙傷。發熱包不能加熱水，只能加冷水，加熱水的話會導致水劇烈沸騰，引發爆炸的現象。加熱時，由于包裝底部溫度極高，所以不能放在塑料袋上，或者玻璃上，以免玻璃碎裂，在桌子上留下印記。

加熱完之后，揭蓋要當心，因為加熱完會有大量的蒸汽，很容易燙到水，所以一定要注意。掀開蓋子后，一般加熱包就停止了，這時就可以食用了。