煮面條可以放青椒。準(zhǔn)備好基本的材料，然后將青椒絲切成絲狀備用，燒開水之后，將青椒焯熟，盛出來，調(diào)勻調(diào)味料，接著將面條煮熟，盛出來，然后攪拌均勻即可。

青椒有什么營養(yǎng)和功效？

青椒果肉豐脆，維生素c含量十分豐富。這種食物具有解熱、鎮(zhèn)痛的功效。辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗降低體溫，還可以緩解肌肉疼痛。

青椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，這種物質(zhì)可以阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。

青椒還可以增進(jìn)食欲，幫助消化。青椒中強(qiáng)烈的香辣味可以刺激唾液和胃液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)腸道蠕動，還可以幫助消化。

青椒還可以降脂減肥。青椒中含有很多的辣椒素，這種成分可以促進(jìn)脂肪的新陳代謝，還可以防止體內(nèi)脂肪積存，有利于減肥。

青椒雖然好吃，但是還是有一部分人不建議食用，比如患有腸胃炎還有胃潰瘍的人群，同時(shí)，有火熱病癥還有陰虛火旺的人，也不建議吃。