普通塑料飯盒不可以放進微波爐和烤箱。普通的塑料飯盒在高溫環境下，會釋放出大量有毒物質，因此如果經常使用微波爐烹飪時，最好選用聚碳酸酯材料的塑料飯盒，并且保證高溫烹飪的時間不要超過20～30分鐘。

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聚碳酸酯材料的飯盒在使用時，為避免因加熱時間過長導致飯盒變形，可以在使用前先將塑料飯盒放在冷水中浸泡一會。

不能使用飯盒長時間存放食物。不同的食物保存的時間有所不同，但長時間存放在塑料飯盒中，容易導致食物變質。

塑料飯盒加熱食物時必須要開蓋。放入微波爐時，必須先松開盒蓋接合裝置再使用，避免塑料飯盒在密閉狀態下，因盒內壓力發生改變而出現爆裂。而且飯盒中的食物如果油分和糖分含量較多，在溫度急速上升的情況下，也會使塑料飯盒變形。

使用柔軟的海綿清洗。清洗塑料飯盒時，需要使用比較柔軟的海綿，避免硬性刷碗布在塑料飯盒產生嚴重的劃痕，從而導致塑料飯盒變形。而在清洗盒蓋和容器之間的硅素樹脂襯墊時，不要用力拉扯，以免導致襯墊變形或者斷裂。