面包發霉了就不要繼續吃了。面包發霉可能是因為放置的時間太長，或者是由于面包和空氣接觸，產生了化學物質，對人體有害，不建議再繼續食用。

面包的儲存時間比較短，放置在冰箱內時間會長一點，但如果不及時食用，仍舊會有發霉變質，變質食品對身體有傷害，就不要食用了，重新購買面包就可以了。如果誤吃了發霉的面包而沒有產生不適反應，可以多喝點水，這樣有助于身體排毒。

如果吃了發霉面包，出現腹痛、嘔吐現象，應當及時到醫院治療。一般面包的保質期只有一周，甚至更短，冬天溫度低，能保存7天作用，夏天溫度太高，最多能保存3天，否則就會出現發霉的情況，建議買的面包根據季節在保質期內吃完。

面包可以在常溫下保存，如果處于夏季的話，最好將面包放在冰箱內，可以緩解面包內部的微生物繁殖，延長面包的保質期，一旦發現面包變質、發霉，千萬不要再繼續食用。如果是面包表面發霉，也不能再食用，因為當表面發霉時，基本上整個面包都腐敗變質了。