新買的不銹鋼餐盒直接使用清水清洗即可。新買的不銹鋼飯盒上沒有油污，只會存在少量的灰塵，在清潔的時候，直接放在清水下沖洗，再使用干燥的柔軟抹布擦拭干凈就可以了。

使用過的不銹鋼飯盒清洗的時候，可以使用洗潔精。將軟布浸濕后，蘸取少量的洗潔精，在飯盒表面擦拭一遍后，用清水沖洗幾遍就可以了。清洗干凈的飯盒也需要使用干燥的軟布擦拭干凈，避免飯盒長時間處于潮濕環境中。

蔬菜清潔。在清潔不銹鋼飯盒的時候，可以借助胡蘿卜、番茄等蔬菜。先將胡蘿卜放在火上烤制一會，使胡蘿卜中的酸性物質得以釋放，然后將烤過的胡蘿卜在不銹鋼飯盒表面擦拭，最后使用清水將其沖洗干凈就可以了。

在使用番茄時，需要先將番茄榨成汁，然后將番茄汁和洗潔精按照1:1的比例勾兌好后，將需要清潔的不銹鋼飯盒放在溶液中浸泡3~5分鐘，之后用抹布在表面擦拭一遍即可。

在清潔不銹鋼飯盒時候，禁止使用堿性或強氧化劑，例如小蘇打、漂白劑等，這些物質會與不銹鋼飯盒發生反應，導致不銹鋼飯盒生銹。