豆角和蘑菇是可以一起吃的，兩種食物的營養(yǎng)成分沒有什么相克的地方，一起吃還可以互相補充營養(yǎng)。

豆角性平味甘，對脾胃有很大的好處，豆角中含有豐富的維生素c、維生素b、碳水化合物和蛋白質(zhì)，食用豆角不僅能為人體提供所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠增強免疫力，健脾益氣。

豆角中含有一定的物質(zhì)可以抑制膽固醇，所以高血壓患者很適合食用豆角。

蘑菇中含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪含量十分低，這種食物是一種高蛋白、低脂肪的食物，蘑菇中還含有大量的b族維生素、維生素c和鐵元素，吃蘑菇可以增進食欲，還有利于病后恢復(fù)。

豆角不能和什么一起吃？

豆角不能和脹氣的食物一起吃，豆角吃多了可能會產(chǎn)生腹脹，如果吃完豆角之后吃了其他容易脹氣的食物，那么會造成腸胃不適。

豆角不建議和水果一起吃。豆角中富含豐富的植物蛋白和一定量的不飽和脂肪酸，這是豆角營養(yǎng)價值的主要體現(xiàn)，很多水果中都含有植物酸，這些水果屬于寒性，和豆角一起吃，不僅會降低豆角的營養(yǎng)價值，還有可能會引起消化不良。