燜燒杯和保溫杯的區(qū)別
燜燒杯是一種借助保溫功能而具有烹飪作用的產(chǎn)品,而保溫杯只是由陶瓷或不銹鋼加上真空層作成的盛水的容器,目的是減緩液體散熱,從而達到保溫的目的。
燜燒杯的定位是適用于居家燜煮,面向的消費者是有帶飯需求的上班族和在校學生;而保溫杯的主要作用是裝飲用水,既可以保溫又能保冷,所面向的消費者是全年齡人群,以保證在工作學習時,可隨時隨地喝到溫水或者冷水。
從保溫效果來看,燜燒杯用于燜燒食物,帶有自動電熱裝置,使得燜燒杯的保溫效果要好于保溫杯。另外,生產(chǎn)設計時,燜燒杯在杯體、口徑以及蓋子方面追求的是保溫效果,而保溫杯更多的是追求便攜性。
在容量方面,燜燒杯多是矮胖的,以方面存儲更多的食材,而保溫杯為方便攜帶,外觀多是細長型的。
在缺乏保溫杯的情況下,燜燒杯是可以當做保溫杯使用,會使存放的液體得到更好的保溫效果。而使用保溫杯烹飪食材時,則容易出現(xiàn)粥為完全制作好,熱水已經(jīng)冷卻的現(xiàn)象。
需要注意,為保證燜燒杯的使用效果,盡量不要在燜燒杯中放入冷水、冰塊等食物。
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