在密封狀態下，燜燒杯中的食物存放1-2天還是可以食用的，一旦打開后，需要盡快食用完畢，以免食物在燜燒杯中發生變質。

燜燒杯是采用雙層隔絕導熱的原理，通過長時間的保溫來達到悶熟食物的效果，具有操作簡潔、攜帶方便的特點，但制作好的食物需要盡快食用完畢，以免燜燒杯中適宜的溫度和濕度滋生大量的細菌，從而引起胃腸道功能失調。

而且任何保溫產品都有自己的保溫時長，一旦超過，會使存放的食物慢慢冷卻，不僅會影響食物的口感，還會導致食用后身體出現不適癥狀。

燜燒杯優點：

1、功能多、實用性高，燜燒杯對烹飪環境沒有要求，只要水溫達標即可。

2、省時省電省力。燜燒杯是利用保溫效果來烹飪食物，可以在不借助電力的情況下將食物烹飪熟。

3、清洗簡單。使用過的燜燒杯在清洗時，只需要按照一般的鍋具清潔方式來清洗就可以，但不要使用小蘇打、漂白粉等強堿物質。

4、保溫效果好。燜燒杯所有的設計都是為了追求更好地保溫效果，不管是保溫還是保冷，都具有不錯的效果。