一般來講，正常人一個月吃兩次到三次就行了，每次食用1g左右就可以達到保健作用；如果本身的體質不好，需要通過服用它來改善，也可以嘗試一個星期服用一次，但是一定不可出現每天服用林蛙油的情況，食用過多林蛙油會進補過頭出現流鼻血的情況。

林蛙油是取自東北林蛙的油脂，它有很大的營養價值，具有很多功效：

1.延緩衰老：

林蛙油含有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質，對身體的生長發育、延緩衰老和健康強壯都有較強的促進作用。林蛙油大補，能提高身體免疫力。據研究林蛙油，還有很多功能，男女老少皆宜。女性食用，可以美容養顏，調補內分泌，延緩衰老。

2.提高機體免疫力功能和抗應激能力：

提高機體免疫力功能和抗應激能力并能明顯提高巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數，清除自由基，增強機體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數及減少其它疾病的發病率，使人遠離亞健康狀態。

3.降低血脂：

林蛙卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害附著物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液恢復正常。