百香果和牛奶最少要隔半個小時才能食用，百香果中含有酸性物質(zhì)，牛奶富含蛋白質(zhì)，如果吃完百香果，立即飲用牛奶，則可能會出現(xiàn)拉肚子、腹痛等情況，因此，為了健康，隔開食用最好，避免發(fā)生不良反應(yīng)，引起不適癥狀。

不管是百香果還是牛奶，都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，為了讓這些營養(yǎng)物質(zhì)更好的被人體吸收，建議兩者至少間隔半個小時再食用，或者是相隔1~2個小時，相隔時間越長越好，以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉的情況。

百香果不適合和牛奶一起吃，有些人喜歡將百香果榨成汁飲用，甚至?xí)m量的倒入點牛奶一起飲用，其實這種食用方法是不正確的，如果兩者同時一起吃，身體會出現(xiàn)許多不適現(xiàn)象。百香果含有的酸性物質(zhì)比較多，而牛奶中有80%是酪蛋白，在酸性情況下，酪蛋白易凝集，從而影響蛋白質(zhì)的吸收，不利于健康。

百香果的食用方法有很多，不僅可以直接食用，還能制作成飲品，或者是泡茶飲用，在消化不好的時候，飲用些百香果茶，能緩解其癥狀，并且百香果對皮膚有很好的幫助，能減輕皺紋。