肥胖者、內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病患者不宜食用蛋白奶昔，一般人群均可食用，但不能吃太多，在食用蛋白奶昔時(shí)，不宜和巧克力搭配食用，也不宜和酸性水果搭配食用，會(huì)影響我們的健康。

奶昔的口味有很多，有蛋白奶昔、香蕉奶昔等。奶昔可以作為零食甜點(diǎn)單獨(dú)食用，但如果正在減肥的話(huà)，則不能食用了，因?yàn)槟涛舻臒崃勘容^高，容易導(dǎo)致肥胖，因此減肥人士不適合吃，另外，肥胖者也不宜吃。

奶昔中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蠻高的，因?yàn)槟涛糁屑尤肓缩r果，含有大量的維生素C等物質(zhì)，可以使細(xì)胞的黑色素減少，同時(shí)能減少臉部上的雀斑和黑斑，讓皮膚變得更加白皙。奶昔中的維生素C能提高人體免疫力，達(dá)到預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)等疾病。

大部分奶昔都是由牛奶加冰淇淋制作而成，而牛奶的食用也是有禁忌的，在加熱牛奶時(shí)不宜加糖，因?yàn)榕Ｄ讨械馁?lài)氨酸和果糖會(huì)發(fā)生反應(yīng)。在吃完奶昔后，不宜立即飲用冷飲，不然會(huì)導(dǎo)致腹瀉，對(duì)于正在腹瀉的人，不宜食用奶昔，不然會(huì)加重病情。