東北地區又稱關東，是指山海關以東。東北地區是在戰國時期有正式的名字的，關東這個名稱是明朝時期使用的，而闖關東說的就是清朝時候組織的多次針對東北地區的大移民。

明朝時期，山海關在軍事和政治上都有重要的意義，它把蒙元勢力、滿族女真人和北京城分開了，所以山海關的東邊就被叫做關東。

關東是指遼寧省、吉林省、黑龍江省。

遼寧省簡稱遼，省會是沈陽，它位于東北地區的南部。遼寧有山、有水也有平原，它的海域遼闊，有兩百多個海洋島嶼，省內部多個城市屬于沿海城市。遼寧省的海產比較豐富，盛產鮑魚、海膽、牡蠣、海參、扇貝等海鮮。

吉林省簡稱吉，省會是長春，它位于東北地區中部。遼寧的地貌形態差異明顯，主要分為東部山地和中西部平原兩大地貌，吉林省位于日本、俄羅斯、朝鮮、韓國、蒙古與中國東北部組成的東北亞幾何中心地帶，所以這里生活著多個民族的人民，有朝鮮族、滿族、蒙古族、回族和錫伯族等55個少數民族。

黑龍江省簡稱黑，省會是哈爾濱，它是中國位置最北、最東，緯度最高，經度最東的省份。黑龍江的水資源、植物資源、林業資源都非常豐富。黑龍江的物產豐富，當地人喜歡魚蝦、野味和山珍、野味，當地的食物講究口味的香醇、鮮嫩、爽潤、咸淡相宜。